Портал (профессии, блоги "работа", "здоровье")

Внимание!  Блокировка рекламы (Addblock и т.п.) может исключить полезную информацию. Как отключить? Жмите сюда

Дорогие импортируемые продукты и их реальное качество

06 дек 2017
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [2 Голоса (ов)]
продукты европы
Поделитесь в сети:

 

Для лучшего понимания ситуации сразу же следует обратить внимание на то, что товары, производимые в странах ЕС и в тех же США, следует четко разделят на те, которые предназначены для внутреннего потребления, то есть для внутреннего рынка, и те, которые экспортируются в нашу страну и во множество других стран.

Красивая упаковка со множеством международно признанных индексов, обозначений, подтверждающих высокое или надлежащее, то есть обещанное качество товара, на самом деле ничего конечному потребителю не гарантирует. Все обещания и заверения даже самых известных в мире производителей пищевых товаров изначально следует воспринимать как очень грамотный шаг, направленный на маркетинговое продвижение своей продукции и на увеличение рынка сбыта.

Читайте также: Весенняя зелень. Польза, совмещение и снижение нитратов

При этом у товаров, предназначенных для внутреннего потребления и для экспорта, могут совпадать марка, название и даже упаковка. Но самое главное заключается в том, что составы таких продуктов существенно отличаются.

шоколад с пальмовым маслом

Так, например, для производства того шоколада, предназначенного для внутреннего потребления в странах ЕС, производители используют исключительно натуральные ингредиенты. Для производства экспортируемого шоколада часто используются искусственные, синтетические компоненты, дополненные известным сегодня каждому человеку пальмовым маслом. Точно так же можно сказать о крабовых палочках. В крабовых палочках, предназначенных для внутреннего европейского рынка, содержится одно количество рыбы, в продукции, идущей на экспорт, натуральных рыбных ингредиентов оказывается в разы меньше.

В данном случае речь идет не о каком-то конкретном импортном бренде, а о тенденции, реально существующей на рынке потребительских товаров. Некоторые производители состав экспортируемой продукции не скрывают, честно указывая его на этикетке. Менее честные компании намеренно заменяют оливковое масло подсолнечным, добавляя в него дополнительные ингредиенты.

Большинство людей уже давно привыкло к импортируемым вкусностям. Но одинаковые товары, продающиеся в разных странах даже того же ЕС, очень часто кардинально отличаются своим составом и качеством.

В этом могли легко убедиться туристы, приобретая, например, растворимый кофе в разных странах ЕС. Вкус у таких продуктов кардинально отличается. Подобных примеров существует множество. С аналогичными проблемами сталкиваются не только украинцы, россияне, белорусы, но и чехи, венгры, латыши, поляки. Продукты, поставляемые в страны Восточной Европы, отличаются своим составом от тех, которые производятся для стран старой Европы.

Вряд ли кого-то сегодня можно удивить тем, что в подобных случаях товары содержат в себе ингредиенты, компоненты худшего качества. В результате исследований различных пищевых товаров, продающихся в Литве, удалось установить, что почти 70 процентов из них отличаются от аналогичных образцов товаров в той же Германии. Так, например, в популярной торговой марке печенья содержится меньшее количество шоколада, в кофе – меньше кофеина, а в томатном соусе – овощей. И это наблюдается в пределах единого, казалось бы, ЕС. Что уж говорить про рынок продуктовых товаров России, Украины, Белоруссии, Казахстана…

Крупные бренды, дорожащие своей репутацией, в большинстве случаев обращают внимание потребителя на измененный состав продуктовых товаров, нанося соответствующую маркировку. Но поставщики овощной, мясной и рыбной продукции этого не делают.

Овощи и фрукты

Продаваемые в супермаркетах овощи и фрукты, можно называть первыми «туристами». Абсолютное большинство из них выращивается в теплицах. Это приводит к меньшему содержанию в таких продуктах витаминов, других полезных веществ. В плодоовощной продукции, выращенной на открытом грунте, содержится намного больше полезных веществ.

Выбирая продукты питания, важно обращать внимание на иногда малозаметные детали. Так, например, наличие на кожуре цитрусовых посторонних вкраплений, пятен свидетельствует о нарушении условий транспортировки, хранения. Яркий цвет мандарин точно так же нельзя считать надежным критерием качества. Их часто подкрашивают. Хурма часто продается недозрелой из-за короткого срока хранения.

плохой мандарин

Высокий спрос на подобную продукцию обусловлен отсутствием альтернативы и приемлемой для потребителя ценой.

Многие ли из вас задумывались о том, почему те же огурцы или помидоры, продающиеся сегодня и на рынках, и в супермаркетах имеют практически идентичный цвет, а также одинаковые размеры. При этом такие овощи почти всегда отличаются фактическим отсутствием характерного природного запаха и вкуса.

В Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины заявляют, что для зимы это является нормой. Аналогичной оказывается ситуация и на российском потребительском рынке. Вкусоароматические характеристики продуктов питания могут быть фактически идентичными. Но качество, состав товаров, произведенных для внутреннего рынка ЕС и для экспорта, может кардинально отличаться.

Первое место среди овощей, ввозимых в Украину, традиционно занимают томаты. Самым крупным поставщиком помидоров уже на протяжении длительного периода времени является Турция. Томаты в Турции выращиваются круглогодично.

Замороженная рыба

Замороженную рыбу можно назвать лидером продуктового импорта и потребительского спроса. Выбирая замороженную рыбу, нужно обращать внимание на количество льда в упаковке. Чем его меньше, тем лучше.

Второе место среди импортируемых продуктов занимает свежая рыба. Сама по себе свежая рыба быстро портиться. Отличительной особенностью испорченной рыбы является белена в глазах. Глаза свежей рыбы должны быть светлыми и прозрачными. Рыбные жабры должны быть чистым, на них не должно быть налета и следов каких-либо красителей.

плохая рыба

Пангасиус является еще одной очень популярной рыбой среди украинцев. При этом большинство потребителей просто не знает о том, что пангасиус – это фактически сорная рыба, питающаяся любыми органическими продуктами, обитающая в чрезвычайно загрязненных водоемах.

Селедка

У такого традиционного продукта, которым является селедка, есть свои особенности. Рассол у качественной и безопасной селедки должен быть прозрачным. Селедка, сохраняемая на открытом воздухе, обязательно должна быть влажной.

Красная икра

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение икре, продающейся в стеклянной таре. Поскольку икра, хранящаяся в жестяных емкостях, изначально содержит в себе существенно больше консервантов.

Мясо

Качество импортируемого мяса зависит не только от консервантов. Значительное количество свинины поставляется из Польши, а говядина поставляется из Аргентины.

Отличить качественное и свежее мясо можно по однородному цвету и по характерной тактильному восприятию. Свежее мясо должно пружинить, быстро, легко восстанавливая форму после нажатия на него, например, пальцем.

проверка мяса

Некачественное мясо гораздо дольше восстанавливает исходную форму после надавливания, нажатия на него. Для несвежих или некачественных мясных продуктов это время увеличивается до 30, 60 секунд. Это связано с естественными биохимическими процессами, протекающими в тканях, а также может быть обусловлено наличием в продукте специальных инъектированных растворов.

Оливковое масло

Данный продукт для Украины является исключительно импортируемым. Оригинальный продукт, то есть оливковое масло не может продаваться в светлых емкостях. Поскольку в таком случае оно быстро подвергается окислению под влиянием солнечных лучей. Аналогично можно сказать и про пластиковую тару.

Для минимизации рисков и вероятности приобретения некачественных импортируемых пищевых товаров следует перед приобретением посетить сайт производителя, ознакомившись с критериями, предъявляемые к оригинальной продукции.

Поделитесь в сети:

Комментарии   

0 #1 Татьяна 25.12.2017 16:12
Давно всем нужно понять, что импортируемые продукты только кажутся вкусными и полезными(скорее всего за счет вкусовых консервантов).А на самом деле нам продают то ,что себе не нужно.В данное время все наши отечественные продукты лучше, полезнее,они свежие и практически натуральные и намного вкуснее.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Случайные статьи

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46