Хостес

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50 [3 Голоса (ов)]

Подробности: Обновлено: 21.12.2019 11:50; Автор: Сергей Краковский

Поделитесь в сети:

Хостес – это сотрудница одного из заведений сферы обслуживания, которая встречает гостей на ресепшен или в другом оборудованном для этого месте.

Содержание:

История профессии
Особенности профессии
Обязанности
Важные качества
Навыки и знания
Перспективы и карьера
Обучение

История профессии

В переводе из английского «hostess» звучит, как «хозяйка зала». Первоначально так обращались исключительно к стюардессам. Постепенно это название стали применять в отношении владелиц гостиниц.

Профессия хостес возникла относительно недавно. Менее 10 лет ее представительниц можно было встретить исключительно в фешенебельных ресторанах и отелях.

На сегодняшний день должность хостес предусмотрена в большинстве кафе, клубах, гостиничных комплексах и пр.

Особенности профессии

Ключевым достоинством данной профессии принято считать отсутствие потребности в высшем образовании и гибкий график работы. Появляется отличная возможность завести полезные знакомства, хорошо зарабатывать и получить руководящую должность в дальнейшем.

При этом зачастую работа на респшен подходит как для женщин, так и мужчин.

Недостатки сугубо специфичны:

Многие люди не в силах мило улыбаться и вежливо общаться с людьми, которые некультурно себя ведут и позволяют нелицеприятные высказывания в сторону персонала заведения;
Некоторые претендентки на должность не любят носить обувь на каблуках и соблюдать дресс код, что определяется работодателем;
Также следует учесть тот факт, что зачастую хостес вынуждены пресекать последующее развитие спорных ситуаций между посетителями, оставаясь вежливыми и доброжелательными.

Хостес могут работать представительницы прекрасного пола возрастом 18-35 лет с отсутствием заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы.

Проблемы с опорно-двигательным аппаратом и выраженные дефекты речи также не позволят освоить указанную профессию.

Обязанности

Основные обязанности профессии:

Ресторан. Необходимо поприветствовать гостя, проводит его к бару, забронированному или свободному столику, предложить меню и напитки.
Ночной клуб. Хостес обязана с улыбкой встретить посетителей и позаботиться о их комфортном размещении. Чтобы гости не скучали, уместно ненавязчиво поинтересоваться, как обеспечить им хорошее времяпровождение.
Отель. Спектр обязанностей варьируется в соответствии с уровнем престижности заведения. В фешенебельных отелях хостес сопровождает гостя до стойки регистрации, в бар или даже номер.
Выставка. Надо отвечать на их вопросы гостей, что касаются непосредственно выставочных экземпляров.
Корпоратив. Спектр обязанностей регулируется стороной, что отвечает за организацию мероприятия.

Важные качества

Необходимые качества, которыми должен обладать хостес:

красивая внешность и фигура;
коммуникабельность;
аккуратность;
стрессоустойчивость;
четкая дикция;
находчивость;
ответственность;
пунктуальность;
искренность;
внимательность;
работоспособность;
умение улыбаться.

Навыки и знания

Хостес ― это профессия, что требует от соискателя знания ассортимента предлагаемых услуг либо товаров, правила хорошего тона.

Владение иностранным языком существенно увеличивает шансы получить данную должность.

Знание основ психологии поможет найти правильный подход к гостям.

Перспективы и карьера

Хостес ― это профессия, что предусматривает возможность широкого выбора места работы, а именно:

Рестораны, клубы, отельные комплексы.
Выставки, презентации и пр.
Компании, что занимаются связями с общественностью;
В эскорте – посещение с клиентом мероприятий, куда обязательно надо приходить со спутником/спутницей.

Ответственный подход к выполнению обязанностей и целеустремленность существенно увеличивают шансы на повышение до должности менеджера, а после ― помощника директора.

Благодаря умению сглаживать конфликты и находить общий язык с людьми, можно освоить одну из следующих профессий: менеджер по продажам, клиент-менеджер, администратор отеля или ресторана.

Обучение

Работа на респшен не предусматривает наличия профильного образования. После стажировки продолжительностью в несколько дней можно получить предложение трудоустройства на постоянной основе.

Желающим построить карьеру в сфере обслуживания и гостеприимства, для которых должность хостес является только начальной ступенькой, стоит получить диплом по специальности «Гостиничное дело».

Поделитесь в сети: