Портал (профессии, блоги, тесты)

Внимание!  Блокировка рекламы (Addblock и т.п.) может исключить полезную информацию. Как отключить? Жмите сюда

Фумелье

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.75 [2 Голоса (ов)]
профессия фумелье или специалист по сигарам и винам
Поделитесь в сети:

 

Фумелье – это специалист по сигарам и винам, знающий всё о сочетаемости сигар с напитками.

В Интернете встречаются два варианта написания: «фумелье» и «фумилье», через И. Но поскольку слово образовано по аналогии с «сомелье» остановимся на первом варианте.


Особенности профессии


Фумелье часто называют сигарным сомелье. Он отлично разбирается и в сигарах, и в спиртных напитках, знает особенности вкуса, аромата, цвета и другие характеристики элитных сортов сигар и основные правила сочетания спиртного и сигар.
Фумелье выбирает сочетания сигар и спиртного для клиента, обрезает и подает сигару, рассказывает о её свойствах, особенностях. Он умеет найти сочетание сигар и напитка для каждого посетителя индивидуально, т.е. учитывая его пожелания.

Считается, что профессия фумелье появилась тогда, когда сигары приехали в Европу (примерно XVII век) и распространились в салонах.
В наше время интерес к сигарам в России постоянно растет, и работа хороших специалистов высоко оплачивается. Среди фумелье регулярно проводятся профессиональные конкурсы.


Важные качества


Способность различать и удерживать в памяти различные ароматы, презентабельная внешность, общительность, безупречная вежливость.


Знания и навыки


Фумелье должен помнить вкусовые оттенки, аромат и вкус элитных сортов сигар и спиртных напитков. А также основные правила сочетания спиртного и сигар.


Рабочее место


Фумелье работает в сигарных клубах и некоторых ресторанах.

Поделитесь в сети:

Профессии в туризме и сервисе

  • По алфавиту
  • По дате
  • MICE-менеджер - это она из профессий менеджмента. Менеджер по деловому туризму
    +
  • Администратор гостиницы – это сотрудник в обязанности которого помимо размещение клиентов,
    +
  • Аниматор - сотрудник организации, который ведет праздничные мероприятия. Он выступает перед
    +
  • Бариста (от итал. barista) – профессионал по приготовлению кофейных напитков.
    +
  • Бармен (от англ. bar - бар, man – человек, тоесть "человек за
    +
  • Гид - это сотрудник туристической фирмы. Он сопровождает туристов, показывает им
    +
  •   Горничная - сотрудница, которая занимается хозяйственными обязанностями учреждения.
    +
  • Колорист – специалист по смешиванию различных красителей для достижения требуемой цветовой
    +
  • Главная обязанность курьерских агентов - разъезжать по городу и доставлять посылки.
    +
Показать еще Зажмите SHIFT чтобы показать все Показать все

Рекомендуем

Самое читаемое

  • Горничная +

    девушка горничная с постельным в номере   Горничная - сотрудница, которая занимается хозяйственными обязанностями учреждения. Подробнее
  • Управляющий отелем +

    девушка управляющий отелем   Управляющим отелем является человек, который осуществляет контроль над деятельностью всех подразделений отеля. Подробнее
  • Администратор гостиницы +

    администратор гостиницы 1408 Администратор гостиницы – это сотрудник в обязанности которого помимо размещение клиентов, входит и способность показать профессионализм Подробнее
  • Аниматор +

    девушка аниматор с детьми Аниматор - сотрудник организации, который ведет праздничные мероприятия. Он выступает перед разнообразной публикой с целью развлечения Подробнее
  • Курьер +

    курьер с посылкой Главная обязанность курьерских агентов - разъезжать по городу и доставлять посылки. Подробнее
  • 1
  • 2